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竹梦小厨 做过

四角长粽子的包法(有视频)

#晚餐•2018年6月11日#第一次包棕子。记录一下,咸棕:1斤米配半斤绿豆几两腩肉,水浸2小时,米与绿豆下油盐,腌肉。灰棕:2斤米配2两碱水(漠阳市有售)3角苏木(药店有售),用碱水浸2小时。叶需煮过水,碱棕要防漏加多几张叶来包(因为碱会腐蚀叶)。

2018-06-11

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