麻辣小龙虾

第一次做麻辣小龙虾，一人份
中间把白酒+水换成了一罐啤酒
为了不浪费汤汁，在中间丢了几个鸡蛋，当卤蛋吃也不错

吃的好满足，感觉还有进步空间啊

1.如何更好的保留虾黄？
2.还有尾部是否可以竖着剪开一部分，方便入味，也更好剥

2018-06-13