全麦吐司

#晚餐•2018年6月14日#使用120克全麦粉，100克黑麦粉，340克日式吐司粉，按照方子走面团手感略湿，揉面时间也比普通的面团快，可能面团搅打稍微过头，下次需要注意。成品四周有点沉积。215度38分钟，颜色挺喜欢。

2018-06-14