《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯（6寸配方）

第一次做流心，没用饼干底，放了两片戚风蛋糕。芒果用的金煌，超级甜，所以没放糖。但是我忘记了我做的是八寸双倍的量，所以糖整整少了120克啊，因此单吃慕斯层觉得味道淡了点，但是配上流心就刚刚好了……如果下次再做会适当放一点点糖。

2018-06-16