糯米糕

一层红枣泥一层玫瑰豆沙，粘上蜂蜜，吃出了回民街的味道。除了切的丑以外，还挺成功的。Lee哥终于说很好吃。
端午节的粽子昨天凌晨2点做好，都送奶奶和老爸尝，今天买的回民家粽子不好吃啊：（
说说楼主的菜谱，蒸出来的糯米的确擀不动的，上层稍微有点点凉就不容易凹造型。
会不会中间加次水更软糯些？下次可以试试。
糯米粉放进保鲜袋里擀粉比较好。我这次在案板上擀粉，要洗擀面杖、案板、台面、蒜臼子，还要扫地，跪了跪了。

2018-06-18