要被自己做的“面条”笑死了,好想问大神都是如何做面的!!!为什么我做的一扯就断,只能像小时候玩橡皮泥一样捏? #晚餐•2018年6月21日#
2018-06-22
面团醒的时间要长,醒的越透越不易断,我一般晚饭后和好面,然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏室醒,第二天早上做,能拉的很好,煮好后也很有嚼劲。
2018-06-25
面团醒的时间要长,醒的越透越不易断,我一般晚饭后和好面,然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏室醒,第二天早上做,能拉的很好,煮好后也很有嚼劲。
2018-06-25