第二届早餐马拉松

想说这是早餐，有人信么🤪
烤排骨&虾干肉沫烧豆腐&烫鸡毛菜&青瓜汁
家里胖子减肥，肉也不能少，只有放到早餐吃
其实平时空闲时做些小的准备工作，这样的早餐做起来也并不麻烦
排骨和肉沫都是平时周末超市采购回来后，洗净，处理👌，按照习惯的分量分包装好冻在冰箱里的
昨晚把解冻的排骨加入生抽，老抽，蚝油红酒装入保鲜袋，放冰箱冷藏一夜。一小包肉沫也从冷冻移到冷藏来
早起，烤箱预热的空档，洗漱完，烤盘铺锡箔纸，摆上排骨后再盖上锡箔纸，稍微封住点边，烤30分钟
烤排骨的空档，煎锅热油，入肉沫翻炒，再加入虾干蚬子干稍翻炒，加入适量开水，汤熬上后快速把豆腐洗净切小块入锅，加入鸡汁，鲍鱼汁和少许盐，盖锅盖，关小火炖。
这时小锅烧水，烧水空档，洗净鸡毛菜和黄瓜，榨杯青瓜汁。水开后加盐，小青菜汆烫后捞出即可。
这时排骨也已烤好
美美滴早餐吧😋
#早餐•2018年6月27日#

2018-06-27