一杯好茶

#一杯好茶##武夷岩茶# 正岩水仙
武夷岩茶是制作工艺工序最多、技艺要求最高的名茶。为了便于记忆，武夷山当地茶工编了五句民谣：“一采二倒青，三摇四围水，五炒六揉金，七烘八捡梗，九复十筛分”，具体包括近二十道工序。
因此岩茶要慢慢品咂。

2018-06-30