第二届早餐马拉松

DAY 11（用時10分鐘）：甜豆布格麥豬肉碎西瓜沙拉、水煮蛋。取兩個鍋，一個用來煮soft-boiled egg，另一個鍋煮bulgur wheat.同時，西瓜切塊，甜豆縱向剖開。昨晚在一家泰國餐廳吃飯，剩了些Pad Kra Pao（泰羅勒炒豬肉碎），打包回來。在bulgur wheat煮好前兩分鐘，把豬肉碎拌入，關火後放入甜豆攪拌均勻。碟上鋪西瓜，然後放豬肉碎布格麥甜豆，最上面放水煮蛋。西瓜同Pad Kra Pao的搭配之前在一家fine dining吃過，印象深刻，學人家的搭配，結果把一道精緻的沙拉生生堆成了一座山...... #早餐•2018年7月5日##清淡但有单纯食物滋味##只是沙拉#

2018-07-05