流心芝士塔---来自林育瑋大师分享的配方，秒杀一切蛋挞

因為只做配方的四分一
所以直接不放牛奶，鮮奶油多放一點
刷蛋前先刷一層焦點蛋水 味道更有層次
可以烤箱爐溫不太穩，所以有個別焦焦的
但不影響口感

2018-07-05