2018年07月06日

农家荷包蛋上汤小白菜
虾仁提前腌制，滑炒备用。
提前泡一些虾皮备用。
热锅大火热油，中火煎荷包蛋，蛋事先撒少许盐。
少许油，爆香姜片，炒小白菜。
炒出水分后，加入虾皮，虾仁，荷包蛋，料酒，瑶柱鲍鱼汁，少许胡椒粉，烧开后，中小火小煮一会，尝味。
撒葱花，装盘。
小白菜也可换成其他绿叶蔬菜哦！

2018-07-06