蚝油杏鲍菇

西兰花蚝油烩双菇
西兰花水里煮熟，水里放点盐和油，捞出冲纯净水备用。
油烧热，炒双菇，会出水，加入生抽老抽蚝油糖翻炒，如果淡了加少许盐，中火小煮一会，勾欠，撒葱花。
勾芡切记不要一下子倒太多，不够可以加，多了就厚了。

2018-07-09