秘制卤水：麻辣&原味&香熏口味卤猪蹄鸡爪

卤的时候真的超级香，因为实在没有6L大锅所以用的2L水卤了一只猪蹄一只肘子一块肉，盐60g，其他分量不变。自己家吃懒得炒糖色了，上色稍微差点，泡的时间不长还入味欠着，不过已经很好吃了呃呃呃！ #晚餐•2018年7月9日##无肉不欢的某只##养一锅传家老卤#

2018-07-09