亚麻籽面包（免揉欧式面包）

面团含水量很高，我喜欢。亚麻籽提前炒了下，特别香。感谢@年轻的晏子 用煤气灶加热石板的绝妙方法。条件简陋，用铸铁锅替代的，锅太沉把烤网都压弯了，没敢放锅盖，入炉前在面团上喷了点水将就着烤了个包包。
#午餐•2018年7月10日#
#bread&koala's#

2018-07-10