麻薯[话题]

小白也会做的麻薯教程
💝材料💝
麻薯预拌粉200g
（*已经有甜味了不用再放糖）
牛奶80g
黄油50g
鸡蛋1个
盐一点点
💖步骤💖
1️⃣先将牛奶和黄油隔水加热，鸡蛋液搅匀
2️⃣将牛奶鸡蛋液倒入麻薯预拌粉搅拌（液体吸收成粒状就差不多了，先不用揉）
3️⃣倒入黄油开始搓揉，搓到面团有油脂的感觉（搓到没颗粒不粘手就好，有粘手的感觉证明已经搓太久，麻薯粉是越搓越粘手的，所以程度一定要把握好）
4️⃣搓成小团，放置在烤盘上面醒面20分钟，在醒面10分钟的时候预热烤箱（空烤）🔥180度10分钟
5️⃣醒面20分钟后，放入已预热好的烤箱烘焙🔥（180度25分钟）
6️⃣完成，放凉再吃容易上火😜
#麻薯[话题]##烘焙能手[话题]##我是吃货[话题]##今天吃什么[话题]##吃货在路上[话题]# #早餐•2018年7月10日#

2018-07-10