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惠惠杂记 做过

比肯德基好吃的炸鸡腿/炸鸡翅

夏天,炸鸡配啤酒的季节


这几次反复测试发觉。原来油不同,成品也会不同。建议不要用花生油炸鸡翅或者薯条等,成品会很硬,不松化。

建议用玉米油或者葵花籽油。

2018-07-14