手工新鲜纯乳清奶酪Ricotta

乳清奶酪跟欧包配一脸啊…
以前咋想不起来抹包呐…
不油腻'顺滑'低脂'不咸'淡香的乳清奶酪…
你值得拥有…( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧

嗯 乳清奶酪中意大利的里科塔ricotta最有名气、意大利人爱吃里科塔就和希腊人爱吃菲达一样、什么都要放一点、甜咸皆可、十分百搭。
难得的空口和热吃都好吃的一款…
微微的渣感看起来像老豆腐…

我吃的肯定是买的啦~
但是想对乳清奶酪爱好住说句话…
我看了很多下厨房的乳清奶酪制作方法…
做的明明是茅屋奶酪或俄罗斯奶渣啊！
吃着不渣嗓子渣舌头么？……

乳清奶酪顾明思议是由乳清制作的…
是由做奶酪的副产品再利用…

找了很久…
这个方子做出来的才叫乳清奶酪呐~
方主还有个菜谱是做马苏里拉的…
正宗可行…感兴趣可以尝试…
@被日落照的红红的你

图2-4也是适合涂抹面包的奶酪
属于加工奶酪（有盒装、三角盒装、小块锡纸装）这种奶酪大多很细腻顺滑很容易推开、有原味、加味（香肠、蘑菇等）口味可以选择

#🧀️奶酪小常识🧀️#

#晚餐•2018年7月15日##🥚🥛🧀️☕️🍯🥜🍹🍵🥤🍷🍺##🍬小食光🍬##🧀️🧀️🧀️#

2018-07-15