野菜のゆず漬け（柚子腌制蔬菜）

选用紫色花菜、黄瓜、绿豆芽做ゆず腌渍，很适合夏天食用。
紫花菜是花椰菜的变种，花球紫红色，品质优良，风味极佳，其他性状与花椰菜相似。紫花菜紫红艳丽，性味甘平、补肾健脑，具有很好的防癌作用。
#jue的日式料理##jue的各式凉菜、拌菜、沙拉、冷盘##晚餐•2018年7月16日#

2018-07-17