日式红豆包

第二次撸红豆包大意了，整形没个样子😭不过这次的红豆麻薯馅儿真心好吃，有一只因为没包好露馅儿了被我直接空口把馅儿给吃了（长得丑只好灭口了哈哈）
70g高筋粉做的液种，冷藏发酵16小时，主面团用了60g左右全麦粉，170g高筋粉，用了牛奶代替水所以没再加奶粉了
经典红豆包值得一做再做，再接再厉！ #晚餐•2018年7月22日##Little Bakery#

2018-07-22