古早味红糖锅盔

没有流心，面粉放的太多了，下次试试不化糖，直接包进去。对我的面粉来说面团中的水偏少，我又加了一些，因为是发面，烙出来的饼皮非常宣软，非常喜欢。200g面粉，烙了六个锅盔。就是底子糊掉了，一开始的火有些大，下次就知道怎么办了 #晚餐•2018年7月25日#

2018-07-25