2018年07月29日

炎炎夏日，说个饺子与冬天的故事吧！
饺子的诞生的确是个发生在冬季的温暖故事。张仲景从南方告老还乡回到河南，冬天一到，百姓困于流感伤寒，虽已卸任，但他看到百姓受苦仍心痛不已。于是将羊肉与药材同煮，煮熟后再捞出切碎，用面皮包好，像是一只耳朵。张仲景给每位乞药的百姓两只这样的“耳朵”，再加一碗热汤。
百姓叫它“驱寒娇耳汤”，百姓们依此治好了风寒，暖和了身体。寒冬腊月，他们从冬至吃到新年。
因此饺子便得以流传！

2018-07-29