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秦奋奋 做过

【曼达小馆】新手也能完美复刻的米其林级低温牛排

#晚餐•2018年8月2日##不正宗的菲力牛排#
做饭跟做产品很像,共同点都是为“人”所接受。有些用户喜欢北欧风格,有些客人需要几成熟。
这次大胆尝试用了“大蒜”“葱叶”去压洋葱的味道。本来大蒜只是压味道,迫于好奇吃了一口大蒜,再吃一口牛排讲实话真的有一种发现味蕾深处的新大陆。
吃大蒜有味道,上不了大雅之堂。这种还是适合家庭晚上用餐,刷过牙之后一晚上什么味道都没有了。

2018-08-02