2018年08月04日

羊排洗净切好，我用新西兰羊排，冷水下锅烧开撇去浮沫锅捞出，锅中起油，放入五香粉，葱姜蒜羊排翻炒，加入料酒，炒一会儿之后加入老抽，生抽少量，放入四五块冰糖，翻炒至上色，加入开水没过肉即可，胡萝卜切成块儿，炖十分钟之后放入，再炖15分钟，大火收汁，出锅放入香菜葱花鸡精。

2018-08-04