《Tinrry+》葡式蛋挞（Tinrry的超滑嫩配方）

第一次用烤箱，第一次做烘焙，很成功很好吃！奶香味超棒！没有细砂糖用了普通的白砂糖也没问题。
下回可以改进的：
1、挞皮要晚点从冰箱拿出来，解冻得很快。烤箱差不多预热好时再拿，马上倒入挞液就放进烤箱。
2、烤箱预热好后，打开烤箱放进原料时一定要快，温度似乎降得很快（不过也可能是我烤箱温度不准？）
3、烤箱里面光线不够，表面的焦糖色其实已经出来了但都看不太清，还以为还没好又加烤了几分钟，所以要小心别焦了 #晚餐•2018年8月5日#

2018-08-05