排四个小时队也买不到的鲜肉月饼，秘诀是放麻油！

感谢楼主分享～在自己蛋黄酥的基本功和经验上，参考了肉馅的做法，第一次尝试鲜肉月饼。由于自己多加了蛋，肉馅太湿，然后就各种调整，最后的口味还是偏淡了，改天继续加料☺️ #烘培日志#

2018-08-06