门牙_dora
做过
酱肉包子
💕占领各个包子菜谱山头go on~
💕现在更喜欢偷懒无需费力搅拌的炒馅版:
1️⃣凉油热锅,下花椒粉和胡椒粉…
2️⃣再下肉馅炒至肉馅变色…
3️⃣加入老抽(红抽更好)先不搅…稍微烧开到冒大泡再搅匀(烧开的酱油会呈红色更漂亮)
4️⃣再加入一勺豆瓣酱(若配菜为白菜加甜面酱)
5️⃣稍翻炒后加入一勺耗油…
6️⃣尝咸淡看是否加盐…
7️⃣最后料酒喷香,关火…
8️⃣稍微晾一会儿后加入葱末姜末、处理好的配菜、材料油香油(多一点)、用掏底翻办下压的方法拌匀待用…
自从学了此炒馅方法…
每次炒菜都按此步骤复习…
现已烂熟于心…
欧米托佛…
(´・(´・(´・ω・`)・`)・`)
#早餐•2018年8月6日##🌾🌾🌾##ooooo 'LIST#
2018-08-06
包得好看!
2018-08-06
@醉饭yoyo 🤔🤔🤔.哈哈哈 包包子是真爱 身边有包子铺缺人手记得喊我👻👻👻
2018-08-06
@厨娘咪米 哈哈 谢谢亲!(づ ̄3 ̄)づ
2018-08-06
@醉饭yoyo 得嘞~ 等着我飞奔去包包子!再每天顺便蹭点粉nunnun好吃的👻👻😜
2018-08-06
加油
2018-08-06
中午好,香,真棒👍
2018-08-06
I 服了 you
2018-08-06
这个馅料制法一看就相当靠谱啊,下次果断撸起👍👍
2018-08-06
想吃馒头..
2018-08-06
@营角大王 把包子皮扒给你🙃
2018-08-06
@貘猫洋插队 绝对靠谱~面点学校老师教哒~🤫🤫 咱俩天天好像在技能交换 哈哈哈
2018-08-06
@西安妹姐 ☺️☺️☺️
2018-08-06
@醉饭yoyo 好咧!给13包几十锅包子当口粮~我就飞奔过去给yoyo家当丫鬟啦 哈哈哈
2018-08-06
@萌萌姥爷 谢谢姥爷!姥爷下午好!👻👻👻
2018-08-06
@门牙_dora 太棒了!握爪😚😚
2018-08-06