土豆丝

脆爽土豆丝
【土豆】一个（第二张图左边那个头）：切丝儿（看我第一次切土豆丝的刀功还行吧），泡水10mins左右。我没有加盐，怕太脆，而且盐在油锅里翻炒很久不好吧。
【葱】洗净剪成小段；【蒜瓣】忘记了😅

💖三匙油，下土豆丝翻炒，点了三次水，炒至透明，加盐加葱。非常清淡脆爽。

💰番茄3块一斤、大蒜5块一斤、土豆2.5/斤；番茄2个1.8、大蒜1、土豆2个2.4。二图总计5.2。
（番茄丝瓜蛋花汤快吃完了才拍的，做法和昨天一样。）
#午餐•2018年8月10日##一人食##一菜一汤#

2018-08-10