酸辣土豆丝

酸辣土豆丝
【土豆】大个，切丝泡水；
【红椒、青椒、葱】切丝、剪段；

💖照着菜谱把红椒先在油里煸了一下，有点像辣味出来，夹出；下土豆丝翻炒了五六分钟，加了三次水，水加早了会不容易烧熟？倒醋，下红青葱，炒两三分钟，加盐。

口味：不是很酸不是很辣。我还是喜欢清炒土豆丝，就点葱花香。（连续烧了三次土豆，有点不想吃了，但换个新鲜菜了。）

今日配汤：番茄丝瓜汤。

图三是从爸妈家拿回的蔬菜，老爸空中菜园里的菜。 #午餐•2018年8月14日##一人食##一菜一汤#

2018-08-14