我用的鸡蛋比较小差不多55克左右,牛奶换成水,口感比较清爽,长帝烤箱,中下层180度30中
2018-08-14
忘了说,我是用后蛋法,水和油搅拌均匀,加入面粉蛋抽搅匀,直接加蛋黄,面粉没有过筛。
打蛋清用了多久
2018-08-15
@爱吃面粉 我没去算时间,小弯钩,尖尖会抖动,中性吧
2018-08-16
忘了说,我是用后蛋法,水和油搅拌均匀,加入面粉蛋抽搅匀,直接加蛋黄,面粉没有过筛。
2018-08-14
打蛋清用了多久
2018-08-15
@爱吃面粉 我没去算时间,小弯钩,尖尖会抖动,中性吧
2018-08-16