i_m_elaine~ 做过 南瓜饼 南瓜蒸后去水277g,糯米粉与南瓜一样277g,糖50g,做成45g/个的共13个。可能火太旺了才下锅煎导致有点黑。下次冷油下锅,反正是不粘锅😂南瓜饼压扁后边边有点裂开,我估计是太干了,下次粉再少一点试试。 2018-08-19