东菱面包机做松软拉丝面包

100克水换成103克牛奶。二次搅拌中途加入盐和黄油。在面包机进入烘烤程序前停止运行，手动换发酵程序15分钟后停止，然后烘烤30分钟。
设置的是1000g重量档位，没想到做出来的面包🍞是一个丑丑的不规则的小矮子，还以为做失败了呢。
开吃后才发现这个丑面包内部组织不错，竟然可以拉丝！而且真的很好吃，哈哈๛ก(ｰ̀ωｰ́ก) ～
感谢方子分享者😊

2018-08-20