二厨

【#二厨# |  清蒸三门青蟹】

“半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐。”

清·乾隆年间（1736年-1795年），
三门县泗淋乡岳井村开始养殖青蟹。
“青背、黄肚、金爪、绯钳”，
2006年9月，原国家质检总局正式批准
“三门青蟹”为原产地域保护产品
（即地理标志保护产品）。 ​​​ #晚餐•2018年8月25日#

2018-08-25