全麦土司

第二次做，新良全麦粉300克，新良的干发酵粉5克，除了没有放奶粉，其他的用料都一模一样，就是发不起来，而且比第一次发的还要小，最后的口感也是有点偏酸和咸，而且过于厚实。下一次我决定用正常的小麦粉试试了，怎么发酵这么难吗？ #早餐•2018年9月2日#

2018-09-02