广式莲蓉蛋黄月饼 Moon Cakes with Egg yolk

蛋液刷多了，其他感觉很好，自己熬的糖浆，自己炒的莲蓉馅，165烤了5分钟，＋10＋8，因为蛋液刷多了，所以只刷了一次蛋黄，后面八分钟盖了锡纸

2018-09-04