【上海味】苏式榨菜鲜肉月饼

用的是大包酥的做法，水油皮400g中粉+150g植物油，油皮300g中粉+150g黄油，家里黄油不多，只能用植物油代替，酥皮层次清晰，内馅软滑鲜咸。

2018-09-10