乳牙-1 做过 超简易滑又弹的鸡蛋布丁Custard Pudding(详细教程) 如果蒸后没有完全凝固,那冷藏后也不会成型。蒸煮后应该是这样的,倾斜杯子,有弹性但没有液体流出。如果做不到这样,那请调节牛奶和鸡蛋的比例,我这个是200ml水牛乳加2个土鸡蛋的比例。 2018-09-10