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犀牛的汕头美食之旅

汕头旅行 | 小公园蛋挞
小公园一带因为修整原因,蛋挞店也经历着变迁。我去的时候,店主说有太多人不知道新店了,所以在老店再摆几天,告诉大家去新店。

2.5元一只葡式蛋挞,儿时物价很划算,但用料也不打折。好闻的黄油香,奶香。他们家的蛋挞,挞液没有那么厚,配合酥脆的挞皮,不会厚重起腻。

芝士挞价格会贵一些,6元一只,酥香挞壳和好闻好吃的奶油芝士。

看起来老老的一家店,一对老夫妇经营,味道一点没落后,就像是高端饼房出品。

最爱的是这个雪挞,糯糯的雪媚娘皮,中间盛着奶冻。冰冻柜中拿出,要等等化冻一会再吃。但也不能室温放太久,奶冻容易化成水。冰冰凉,超级棒。 #晚餐•2018年9月10日##汕头##犀牛的汕头美食之旅#

2018-09-10