可可戚风.浅井加高中空12cm14cm17cm by pink-rabbit

可可戚风～ 今天的第7个戚风。我真的是疯了，连续做了6个淡奶油可可都消泡，烤熟了3个，还有3个在蛋糕糊阶段直接扔了。为了找回点信心，再做了这第7个普通的可可戚风……

有人做过原料不用油和牛奶，只用淡奶油的可可戚风吗？我做怎们样都是消泡😓以前以为奶油奶酪消泡够厉害的，没想到淡奶油+可可粉才是消泡冠军……😓
#晚餐•2018年9月10日##我的戚风##蛋糕进化论～#

2018-09-10