犀牛的潮州美食之旅

潮州旅行 | 千庭茶舍
牌坊街上也有其他茶舍，这家坐落于街尾，更显清净。

潮汕功夫茶讲究用陶炉烧水，再讲究一些可选橄榄形状的碳火煮水。

茶叶用的是凤凰单枞茶，属乌龙茶的一种。潮州的凤凰山是该茶的主产区，时间充裕的朋友可以选择去郊外的凤凰山游玩一番。

该茶最大的特点在于香型繁多（栀子花香、玉兰香、茉莉香、桂花香、橙花香、杏仁香等），有着“一株一香”之说。#早餐•2018年9月11日##犀牛的潮州美食之旅##潮州#

2018-09-11