晚餐•2018年9月12日

红烧牛肉：1）先将选好的牛肉洗净切块 2）锅里放凉水，放上花椒，料酒，葱段，姜片，凉水放入切好的牛肉块焯水，然后捞出来冲掉肉上面的浮沫控干，3）用冰糖炒糖色，放入牛肉块煸炒，放入料酒，洋葱粒，桂皮，八角，香叶，甜面酱等调味料翻炒均匀，加水小火焖2个小时后大火收汁 #晚餐•2018年9月12日##红烧牛肉#

2018-09-12