回头一笑 做过 香芋馅-蛋黄酥馅.广式月饼馅 熟芋头 300克,椰子粉32克,奶粉18克,油50克,因为添加了玫瑰酱,葡萄干,蔓越莓干和些许的盐,故糖只用了约20克。其余步骤按菜谱,每个馅30克。感觉盐多了,料太多了点,咸甜又有点玫瑰香,味道比较复杂,不够清香,不知道做成月饼会怎样😂 2018-09-12