2018年09月13日

#晚餐•2018年9月12日#六寸，八寸份量减半做的。用了三颗55-57克左右的蛋,刚好满模。夹心奶油100克，抹面奶油180-200克。30克奶油+30克70%的黑巧做滴落效果，温度在26-28摄氏度时滴落效果最佳。

2018-09-13