醬油麴（Shoyu-koji）

醬油麴雞胸蘆筍布格麥。雞胸切小塊後加入醬油麴醃製10分鐘，醃製的時間將bulgur wheat用雞湯煮熟。鍋中入少許橄欖油，放入醃製好的雞胸炒熟，加入蘆筍翻炒半分鐘左右即可關火，之後倒入煮好的bulgur wheat，攪拌均勻就可以盛出，裝盤後撒少許香菜葉。

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#learning to respect our food##清淡但有单纯食物滋味##午餐•2018年9月13日#

2018-09-13