我做的不Q,偏硬,為什麼?
2018-09-13
没揉好
2018-10-20
@漩妹妈妈 要揉到什麼程度啊?要醒麵嗎?謝謝你
2018-10-28
我也不知道,但是我做了几次就第一次揉的久吃上去弹,后面几次就不弹了
就是不会看状态
所以你是用手工切的麵條還是機器切的麵條?
用手揉的,我的很q,但是容易粘一块,可能粉撒少了…
2018-11-26
没揉好
2018-10-20
@漩妹妈妈 要揉到什麼程度啊?要醒麵嗎?謝謝你
2018-10-28
我也不知道,但是我做了几次就第一次揉的久吃上去弹,后面几次就不弹了
2018-10-28
就是不会看状态
2018-10-28
所以你是用手工切的麵條還是機器切的麵條?
2018-10-28
用手揉的,我的很q,但是容易粘一块,可能粉撒少了…
2018-11-26