快手椰蓉小餐包（一次发酵照样柔软又拉丝）

一次发酵口感也非常好，没有用低筋面粉，全部用的面包粉，牛奶换成了水，鸡蛋多了10克，稍微有些粘手，在手上涂点黄油就好了，椰蓉酱用了一半黄油一半椰子油，也挺好吃的，就是挤的不是很均匀，不太好看，不过味道是好的。面包底部上色有点深，下次把底部温度调低一些试试。

2018-09-15