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2018年09月16日

第一次磕可颂面包,开酥开到我怀疑人生,差点放弃,最后想着不能浪费啊,随便一卷,没想到成品还算满意吧,但是还有许多还要改进的地方
1.第一步揉面因为是手揉的,感觉没有揉到位,下次改用机器揉
2.擀面速度还要再快点
3.感觉中间没有烤到位,上色也不是特别满意,下次延长烤制时间

方子是参照小高姐的,链接如下
https://youtu.be/WGHmecm7_iU

2018-09-16