2018年09月17日

#一人食#
说好台风天吃的饺子终于在台风天过后吃上了，拖沓着是有时觉得一个人吃得少做起来又有些费劲。像吃这一盘饺子，要准备各种馅料的食材，要一一切碎备用，要热锅炒料调馅，要揉面醒面，要擀皮包饺子，要烧水煮饺子，经过一连串繁琐的过程才能吃上一顿饺子。

像饺子这么复杂的传统食物，在过去都是农闲时、丰收时或逢年过节时一家人或一群人热热闹闹的做，热火朝天的吃。然而这是我童年的缺失，小时候父母都忙，总觉得做起来费劲，不如想吃的时候出去买点，于是我特别羡慕别人家逢年过节在做传统食物。以至于过去两年很多时候在传统节日我们都会做一些传统节日食物活动，准备食物的过程其实也是节日的一种仪式感。

如今物质丰富的年代，吃的似乎都不缺，缺的只是吃的那种氛围和仪式感。

2018-09-17