6款夏日不易化稳定奶油&圆润戚风纸杯蛋糕

老师的办法很好，而且冷藏久了之后打发非常快。第一张是巧克力味加了吉利丁的。第二张是同样方法打发完成的原味。同样从冰箱拿出的淡奶油立即加糖粉打发和加了吉利丁的奶油对比见第三张图片。可惜忘记尝味道了……下次天气热的时候还用这个办法，谢谢气气老师的分享～

2018-09-18