午餐•2018年9月22日

终于在喝过正宗cà phê trúng以后
很明显我日常山寨又来了
调了我喜欢的甜度
我觉得很OK！
越南鸡蛋咖啡是以炼乳为底，滴入滴漏咖啡，表面加上被打发好的生鸡蛋黄，可以形成明显的分层，搅拌以后饮用。鸡蛋打发后形成类似奶泡或者说更像奶盖奶霜的质地，打发时加入少量炼乳和咖啡并没有生鸡蛋的腥味，味道很棒，混合搅拌后更顺滑可口 #午餐•2018年9月22日##咖啡#

2018-09-22