奶油泡芙

之前试过了另一种有酥皮做法，步骤比这个多一点，成品也是不一样的风格但都很好吃。
提醒自己：1.鸡蛋怕多，只打了两个大的，面糊以为略干一点点，但成品看着可能也还行2.用打蛋器搅不方便，面糊一直进去里面，用筷子就行了3.美的190度烤20分钟左右好像差不多了，有一盘没注意观察定时了25分钟，烤糊了4.个别底有一点粘盘，不知道是否没熟

2018-09-24